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醋酸鈉為什么會被叫做熱冰
發(fā)布時間:2021-10-25   查看次數(shù):778

熱冰,指不是由于低溫,而是由于高壓等作用形成的水的固體狀態(tài)。

醋酸鈉為什么會被叫做熱冰?

醋酸鈉之所以被叫做熱冰主要是醋酸鈉過飽和溶液結(jié)晶現(xiàn)象。

冷卻的醋酸鈉過飽和溶液,暫時處于亞穩(wěn)態(tài)。當受到某些刺激(如加入一些固體的晶體或晃動使其產(chǎn)生微小的結(jié)晶)則此狀態(tài)會失去平衡,過多的溶質(zhì)就會結(jié)晶,恢復成一個適合此時溫度的平衡狀態(tài)(飽和溶液狀態(tài))。所以它就要將這個溫度以上的熱量全部散發(fā)出來,于是就發(fā)燙了。實驗前醋酸鈉溶液為無色透明,與水極其相似。而用沾有三水合醋酸鈉晶體的小竹簽輕觸它一下,過多的溶質(zhì)像水結(jié)冰一樣迅速結(jié)晶,而結(jié)晶的同時會放出熱量,故稱“熱冰”。

關(guān)鍵詞:液體乙酸鈉


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